♪♪♪國家有肛腸,軍隊有軍G~~♪♪♪
當然不可錯過的,還有歷代辛苦勞軍的軍中情人們。
到了最新一代的豆花妹,
雖然少了巨星架式,軍歌也唱得很難聽,
話說今天要討論的軍中情人並不是上述諸位,
而是一家位於吳興街的樸實「手工漢堡」,
他讓小胖想起當兵時期,面對日復一日的米番食,
雙周一次獲得慰藉的軍中早餐情人。
一走進這家藏身小巷的手工漢堡店,
招牌很無聊,裝潢很無聊,但你就有預感這家店不得了!
光看價格以早餐店來說略為偏高,
招牌是手工漢堡和法式吐司,店家主打低鹽少油,
在重油重鹽的早餐界來說,這儼然是股清流。
等了約5-10分鐘,店員很親切的雙手奉上漢堡,
小胖今天點的是牛肉漢堡加蛋加起士 (70 ntd.)。
但一打開讓人無法勾起食欲的可笑紙袋後,
如同開啟了一個完全不同的世界,
一口咬下,瞬間噴出的不是滿到爆的起士,
而是小胖當兵的慘綠回憶(淚)。
「原來高潮是麵包」,
這不是一般早餐店滿滿芝麻一咬就散的漢堡包,
而是烤得酥酥脆脆,帶點嚼勁像法國麵包的口感,
好似人家當兵吃到的軍中漢堡啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~
說起軍中的早餐漢堡很有趣,
不好吃,不難吃,但就會讓人期待她的到來,
而這家手工漢堡,有些許相似之處。
醃製過的高麗菜口感很棒,清脆微酸,
與睡在上舖的手工肉排學長、歐姆蛋學長、番茄學長、起士學長們,
味道沒特別突出,不會疲勞衝擊你的味蕾,
但吃在嘴裡,清清楚楚的學長學弟制,
階級分明,但每個人只想退伍,沒人想出頭。
清爽樸實卻扎實的口感,
就好像當年雙週一次的軍中早餐情人,
不油不膩,卻是小胖魂牽夢縈慘綠時期的精神糧食啊~
以上,報告是!






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