2013年3月2日 星期六

『土庫巴比』鹹酥雞界的林志玲




小胖昨天終於來到這家號稱『蚊蜻 ● 鹹酥雞』的土庫巴比

關於這家店的外觀,小胖就不加以贅述,詳情請自行上Google搜尋!




一走進店裡,讓小胖哭哭的並不是他的設計或是文青味!

而是『零油煙味』,一切都歸功於油鍋上那兩根又大又粗又堅挺的排油系統;

還有『井然有序的炸物排列』,配上小野麗莎,這樣的opening就讓人高潮了。


在介紹食物之前,先跟各位致歉!

小胖的胖子魂太強烈,使得我終究無法成為一位具有專業素養的部落客,

炸物一上桌還沒拍照,已經失控狂吃了半盤~~~


好了,終於要進入正題聊聊鹹酥雞了。

雖然網路上很多人說,這是一家蚊蜻鹹酥雞,


但小胖認為,他是鹹酥雞界的志玲姐姐外表美麗,心    更    美

不會過鹹過油,每個角色戲份平衡沒人特別搶戲,

清新脫俗,口口都吃得到愛的抱抱,

感覺吃再多都不會三酸甘油酯爆表,就是這麼的清爽好吃!
(在此放上志玲姊姊人美心更美的反核宣言~)

鹹酥雞這種冷掉就難吃,搬不上檯面的國民美食,

總覺得是越低級越美味,就像臭豆腐一樣。

這讓小胖懷念起大學時期,木柵忠順街的臭臉老闆娘鹹酥雞,

蒜香九層塔香肉香油香直衝腦門,口味很low卻low的很高級

那應該就是鹹酥雞界中的謝金燕。
(但聽說因為臉太臭已經倒店了)


無論如何,各種風格的鹹酥雞環肥燕瘦,各有所好

但『土庫巴比』已經在鹹酥雞界寫下歷史性的一頁。




PS.我真的覺得老闆很眼熟,有誰可以告訴我,到底在哪裡見過他啊~~




電話::05-6622-612 

營業時間:週一公休 1700~2300






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